Ein Traum wird wahr! Darin waren sich alle rund 30 anwesenden Gäste, darunter das Architektenbüro „ams-architekten“, Vertreterinnen und Vertreter der AktivRegion „Holsteins-Herz“, der Politik und
des Kinder- und Jugendbeirates aus Reinfeld, der Tischlerei Warnke, der Volkshochschule Reinfeld, des Verbandes der Landfrauen S.H., der Immanuel-Kant-Gemeinschaftsschule und der Erich-Kästner
Schule sowie der Reinfelder Stadtverwaltung einig.
Die neue Lehrküche sei in ihrem Detailreichtum und der kreuzweisen Anordnung der Koch- und Arbeitsflächen in der Tat ein Traum befand auch Bürgermeister Roald Wramp in seiner
Begrüßungsansprache.
Mit der Fertigstellung der Lehrküche werde jetzt noch ein weiterer Traum in Erfüllung gehen, nämlich der Start des Projekts „Selbstwirksamkeit statt schlechtem Gewissen“. In Kooperation wollen
die Immanuel- Kant Gemeinschaftsschule, die Erich-Kästner-Schule, die Volkshochschule Reinfeld und die Jugendarbeit Reinfeld den Wert von Lebensmitteln erlebbar werden lassen. Sprichwörtlich
„Jeder“ kann sehr viel zur Appetit- und genussvollen Verwendung von Lebensmitteln und damit zur Vermeidung von Müll beitragen. Aus Apfelschalen wird Früchtetee, aus Möhrenschalen werden Chips.
Dies soll durch eine Vielzahl von Angeboten sowohl im schulischen aber auch außerschulischen Bereich, welche jetzt mit der neuen Lehrküche möglich werden,
umgesetzt werden. Bürgermeister Roald Wramp bedankte sich bei allen Beteiligten für ihr Engagement und beim Land Schleswig- Holstein sowie der AktivRegion „Holsteins Herz“, welche das 525.000 €
umfassende Projekt jeweils mit 187.500 €, bzw. 150.000 € gefördert haben.
Im Anschluss übergab Bürgermeister Roald Wramp die Küche an die Projektpartner, welche jeweils Ihrerseits ihre große Freude über die Realisierung des Projekts zum Ausdruck brachten. Frau Behnke, Schulleiterin der Immanuel- Kant- Gemeinschaftsschule, richtete einen besonderen Dank an das Planungsteam und die ausführenden Firmen, welche mit viel Verständnis bei den Bauarbeiten auf den parallel laufenden Schulbetrieb großartig Rücksicht genommen haben.
Und weil Neues auch gleich ausprobiert werden will, hat ein Team aus Stadtverwaltung, dem Architektenbüro „ams-architekten“ sowie der Firma „ENWACON Engineering“ den Gästen in der neuen Lehrküche
einen leckeren Imbiss zubereitet. „Es komme selbst als erfahrener Architekt sehr selten vor, dass man sein eigenes Werk ausprobieren dürfe“ bestätigte Herr Möller von „ams-
architekten“ fast mit ein wenig Wehmut, dass dieses innovative Projekt für ihn jetzt zu Ende gehe. Er freue sich über den Zuspruch und wünsche in Zukunft allen Partnern viel Spaß und Erfolg bei
der weiteren Projektumsetzung.